谢谢朋友喜欢。我这个菜谱的海带是生吃,所以浸泡24小时,换三次水。海带是可以生吃的。如果煮的话一般浸泡8小时就可以了。但是市面上

来源: shiliao5000 2022-01-27 12:28:14 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (344 bytes)

有很多种海带。有些商家把海带的粗的部分分出来卖,这个凉拌不行。煮汤可以。有些同类像昆布是要煮的。昆布厚且硬不适合生吃。端看买的品种。我的这个海带很嫩。软软的。生吃非常鲜美。如果买的海带说要煮者吃,那安全起见还是煮着吃吧:)

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