好漂亮的吐司。面浆温度达到65°C开始糊化,变成浆糊状。加了汤种的面包含水量比较高,面包相对软很多。
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玫瑞坊
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2022-01-04 20:56:36
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好漂亮的吐司。面浆温度达到65°C开始糊化,变成浆糊状。加了汤种的面包含水量比较高,面包相对软很多。