午饭时间到，，，

La Voile 是一家法国餐馆，而且是一家正宗的法国餐馆。

La Voile于1947年始创于法国南部港口城市戛纳，是一家正宗的法式地中海风格餐厅。她位于戛纳老港口区，是帆船爱好者聚集的场所。海明威也曾经是这里的常客，并且在他的书中描述过这个餐馆。

这家餐馆后来被一个名叫Pierre的瑞士裔美国人买了去。Pierre是一位记者兼摄影师，他自己热衷于帆船运动，并且拥有一个超级帆船游艇。他的遊艇就锚泊在La Voile餐馆的对面的码头。这样，Pierre就变成了这家餐馆的常客，并且很快成为餐馆老板的朋友。在波士顿开一家餐馆的计划慢慢地浮出水面。

终于，La Voile 在2007年整个搬到了波士顿。

戛纳老店里所有的东西都被全数搬到了波士顿，安家在波士顿最繁华的商业街Newbury Street上。现在的波士顿店依然保留着法国老店的家具桌椅，装潢，墙上的装饰画，木质葡萄酒冷柜，吧台，大理石台面，连吊灯都是原来的。进口的大门也是法国老店的原装。连员工也都全部搬来了波士顿。现在位于波士顿的La Voile还展示着Pierre的私家收藏，比如达利的作品和一些明星的照片。La Voile于2015年在波士顿西南的Brookline开了一家分店。

我们今天就去位于波士顿Newbury Street上的La Voile。

波士顿Newbury St.

法国餐厅，La Voile

从戛纳老店搬来的锌制吧台，，，

从戛纳老店搬来的木制红酒冷柜，，，

前餐，煎鹅肝，，，

正餐，香煎龙利鱼。法国小哥在上菜前剔除鱼骨鱼刺，，，

龙利鱼籽，，，

餐毕出门，艳阳高照，，，

所有跟帖： 

• 看到这种画面现在我脑海里转出来的都是井之头五郎这些英雄人物的形象 -古代的事物- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 09:56:00

• 俺还去查了一哈，原来是那位“孤独的美食家”，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 10:39:36

• 看着真不错。环境也好 -Changshi- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 09:58:27

• 周围有不少好去处，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 10:41:27

• 好有情调的法式餐馆。 -静听秋雨- ♀ (129 bytes) () 01/26/2021 postreply 10:47:34

• 桌子都用塑料板隔开，，，隔一个桌子才有客人，，，应该安全，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 12:10:42

• 喜欢龙利鱼和鱼籽！ -荔枝枇杷- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 11:04:45

• 嗯，龙利鱼怎么做都合适，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 12:11:29

• 辛苦了，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 12:12:06