https://en.wikipedia.org/wiki/Rancidification
变哈喇,上海话”耗”特勒
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变哈喇,上海话”耗”特勒
• 正点,我还真没研究过美国人叫什么 -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 10/20/2021 postreply 04:12:54
• 叫 rancid -LexusOnly- ♂ (0 bytes) () 10/20/2021 postreply 06:00:03
• 包装的油性食物零食过期常有。湖南等地的臭豆腐是同样过程吗,食材是植物蛋白。 -IEbird- ♀ (0 bytes) () 10/20/2021 postreply 06:17:36
• 益鸟知道臭豆腐怎么做的?能自己在家做吗?有点馋臭豆腐了。 -DD2020- ♀ (0 bytes) () 10/20/2021 postreply 06:32:14
• 狗狗一下,是可以在家里做的。 -古来万事- ♀ (0 bytes) () 10/20/2021 postreply 06:48:37
• 狗了。蛮好做的。这就去试试。 -DD2020- ♀ (0 bytes) () 10/20/2021 postreply 07:10:08
• 哈哈,馋虫都被米奇勾出来了。想吃湖南四川版的腊肉,速成的都不行。 -IEbird- ♀ (0 bytes) () 10/20/2021 postreply 07:54:30
• rancid is about fat turning into fatty acid, not about protein. -柠檬椰子汁- ♂ (0 bytes) () 10/20/2021 postreply 06:34:43
• thanks good to know. -IEbird- ♀ (0 bytes) () 10/20/2021 postreply 07:51:01