米酒放冰箱还会继续发酵， 自己家可能要吃很久， 就容易发酵过度。 有人说蒸5分钟， 这样就不继续发酵了。

来源: greenonion 于 2021-02-18 12:50:05 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (103 bytes)

我在这里学的微波炉法， 可以只做100克200克， 比较快就吃掉了。 

所有跟帖： 

• 还没试过，谢谢你！ -卡城辣妈- ♀ 给 卡城辣妈 发送悄悄话 卡城辣妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2021 postreply 17:56:52

• 我一般只做2 cup的糯米，两三天做好后，四五天吃完就不会出酒精，这个做起来反正也快。 -路过2013- ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2021 postreply 19:36:08

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