很多人喜欢这种大芋頭,棉软香甜,有很多种吃法,可甜可咸。今天分享两款材料和做法都非常简单的做法,健康美味。
芋頭 450 克 肉碎 250 克: 可以選擇任何你喜歡的肉, 例如豬肉,牛肉,雞肉 , 肉带些肥的口感更好。
配料:香菇 10克 青蔥10 克 蝦皮 10 克
調料: 油 1 湯匙 生抽1 茶匙 糖 1 茶匙 鹽 1 茶匙 胡椒粉 1/2 茶匙
制作方法:
1. 芋头去皮擦丝,丝越细越好。
2. 将配料炒香,用虾干会更好吃。
3.混合所以材料,捏成丸子,放进蒸锅蒸20分钟就熟了。吃的时后可以按自己的口味调个沾料沾着吃。
4. 取一块馅料拍成饼状,用平底锅加少许油慢煎至两面金黄就可以吃了。
喜欢清淡的朋友可以用第一种蒸的方法,喜欢吃香点的可以煎着吃。
多谢看贴,希望您喜欢。这里还有更多的美食供您参考。
圣诞节日快乐。大家吃好喝好。
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