万能的《奶黄馅》细腻入口既化，奶香浓郁不腻人，做了冰皮梦幻月饼 （视频+图文）

奶黄馅料用处很广，是冰皮月饼首选的馅料，也用作奶黄包子，奶黄面包的馅料。

网上配方很多，用我的配方和做法做的奶黄馅料，奶香超级浓郁，细腻入口即化，甜而不腻，回味无穷。

2分钟的视频演示制作全过程，值得收藏起来：

            

奶黄馅料就是这么直接吃，也好吃

           

出300克奶黄馅料的材料：

鸡蛋3个，牛奶120克，全脂奶粉60克，白糖60克，黄油50克，玉米淀粉35克

用奶黄馅料做的冰皮月饼：

          

          

做法：

馅料的材料按上面的配方，调成粉浆，调到没有颗粒

小火熬煮，不停搅拌，熬制成糊状，关火用搅拌器打到顺滑

凉凉就可以用

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谢谢来访！

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所有跟帖： 

• 你这个做的好细腻，赞！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 08/27/2021 postreply 12:26:17

• 谢谢revy来支持 -lava100- ♀ (0 bytes) () 08/27/2021 postreply 12:35:40

• 奶香浓郁浓郁，超级细腻，收藏了：） -云厨- ♀ (0 bytes) () 08/27/2021 postreply 12:56:40

• 谢谢云厨的喜欢 -lava100- ♀ (0 bytes) () 08/27/2021 postreply 15:24:24

• 月饼都很漂亮：） -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 08/27/2021 postreply 14:42:59

• 谢谢您来，你的月饼花样很多 -lava100- ♀ (0 bytes) () 08/27/2021 postreply 15:25:24

• 闻到香了。 -jojomimi- ♀ (0 bytes) () 08/27/2021 postreply 15:52:57

• 谢谢您来 -lava100- ♀ (0 bytes) () 08/27/2021 postreply 18:27:16

• 月饼做得好精致，奶黄馅香甜。 -LianEE- ♀ (0 bytes) () 08/27/2021 postreply 17:44:43

• 谢谢您来 -lava100- ♀ (0 bytes) () 08/27/2021 postreply 18:27:37

• 喜欢奶黄馅儿，谢谢分享 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 08/28/2021 postreply 02:46:14

• 谢谢您的喜欢 -lava100- ♀ (0 bytes) () 08/28/2021 postreply 12:15:46

• 高颜值的月饼，漂亮，奶黄馅的香飘过来了！ -Timeaway- ♀ (0 bytes) () 08/28/2021 postreply 09:48:14

• 谢谢您的称赞 -lava100- ♀ (0 bytes) () 08/28/2021 postreply 12:16:31

• 确是万能，好吃，不难做 -天之大- ♀ (0 bytes) () 08/28/2021 postreply 16:08:12

• 吻着香味就来了，真细腻！！ -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 08/28/2021 postreply 20:13:48

• 好香 好看 又好吃，点一个赞！！ -红树虫- ♂ (0 bytes) () 09/01/2021 postreply 15:26:13

• 正应时，做的漂亮！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 09/05/2021 postreply 10:50:19