一口一个的酸奶小饼 无需烤箱 做出各种形状 [图文+视频]

家里人都爱吃COSTCO买的mini Nann。 买了几次，上面的保质期让我觉得还是自己在家来复制一下！一口一个的mini酸奶小饼 特别的软糯， 太适合做早餐或者主食啦！

材料
中筋面粉 300g
无糖厚酸奶 ~190g
白砂糖30g
即发干酵母3g

脆脆的外皮 软软的口感

带上娃 刻出自己想要的形状 或者直接切就好

小贴士：
用工具混合均匀到无干粉后再上手揉成团。
适量增加酸奶调整面团的软硬度。
手揉几分钟即可擀开只要面团表面稍微光滑即可。稍后的擀制会让面团变得光滑。
如果你没有曲奇切模的话， 可以直接切成小方块。
两面都煎到金黄色，然后记得盖盖焖制2~3 分钟然后出炉这样可以外层酥脆里面保持柔软。

 

谢谢看帖 周中愉快！！

 

 

所有跟帖： 

• 这个像山东人吃的巧果。 -东施爱美- ♀ (0 bytes) () 08/25/2021 postreply 09:15:21

• 对山东食物仅限于面食了 好吃就行我是 -sophia8888- ♀ (0 bytes) () 08/25/2021 postreply 16:30:20

• 当时吃不完的怎么保存？ -bluey- ♂ (0 bytes) () 08/25/2021 postreply 12:59:05

• 冰箱 微波十来秒 就恢复如初了 -sophia8888- ♀ (0 bytes) () 08/25/2021 postreply 16:30:51

• 爱心小饼 -jojomimi- ♀ (0 bytes) () 08/25/2021 postreply 15:02:18

• 嗯嗯 小孩子开心的 -sophia8888- ♀ (0 bytes) () 08/25/2021 postreply 16:31:18

• 超可爱！自己做的总觉得更健康美味：） -山小妮- ♂ (0 bytes) () 08/25/2021 postreply 22:55:42

• 谢谢谢谢 -sophia8888- ♀ (0 bytes) () 08/26/2021 postreply 15:40:41

• 好可爱的免烤箱版酸奶小饼，好喜欢！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 08/26/2021 postreply 01:32:48

• 这个方法好啊，收藏学习了，赞！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 08/26/2021 postreply 05:29:24

• 好吃，好可爱！！ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 08/26/2021 postreply 06:52:29