酱黄瓜:非常清脆开胃, 喝稀饭吃米饭的小菜,下饭菜。

来源: 皮球 2021-07-20 07:20:28 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1255 bytes)
本文内容已被 [ 皮球 ] 在 2021-07-20 07:21:02 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

把这样的小黄瓜切十字刀,不要切断

撒盐腌制1-2小时

把腌出水倒掉,然后挂在衣架上,晾干

做料汁,酱油:1杯 ,醋:1/4杯, 糖:1/2杯 ,老抽:1大勺

把晾干的黄瓜泡在料汁里。放在冰箱里,隔夜后吃,味道非常好!


这个泡萝卜叶好吃

 

所有跟帖: 

十字开方便晾干,好有创意,赞! -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 11:57:28

这种小黄瓜我最爱 -jojomimi- 给 jojomimi 发送悄悄话 jojomimi 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 12:49:33

有了它粥都要多喝一碗 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 17:24:22

喜欢,有食欲 -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2021 postreply 10:22:13

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