用新鲜蓝莓做烤箱版【爆浆蓝莓玉米面发糕】，吃出蛋糕的口感，美味营养健康（图文加视频）

我在三个月前发过一期制作蒸锅版玉米面发糕的视频。相对于那种比较传统化的发糕，这次制作的烤箱版玉米面发糕更接近于蛋糕的做法，形式和口感。

这款发糕操作简单，省时省力，从开始备料到做好成品，前后只需要不到一个小时的时间.

配方表：

配方原料： 细玉米面l: 125 grams；高筋面粉 125 gram；牛奶: 160 ml ；玉米油: 20 grams；白糖: 100 grams；泡打粉: 1 teaspoon；苏打粉: 1/2 teaspoon；盐 1/2 teaspoon；鸡蛋　2；新鲜蓝莓: 100 grams；玉米淀粉: 1 tablespoon

关联视频链接，请点击链接看视频

*不需模具的“红枣玉米面发糕“做法 https://youtu.be/TPhMX_QK2kM

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所有跟帖： 

• 原來是發糕 看著好吃 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 06/30/2021 postreply 13:25:35

• 您要是不说，我还真以为是蛋糕 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 06/30/2021 postreply 15:52:03

• 嗯嗯，既是发糕，又是蛋糕，想怎么叫都行 -加国久久- ♀ (0 bytes) () 06/30/2021 postreply 20:45:19

• 看著和蛋糕一樣一樣的 -天之大- ♀ (0 bytes) () 06/30/2021 postreply 17:50:00

• 我以为是蛋糕 -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 06/30/2021 postreply 19:28:07

• 很有创意！！！！ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/01/2021 postreply 07:40:04

• 喜欢玉米面发糕，加了蓝莓口味更丰富了！ -小龙女她妈MDD- ♀ (0 bytes) () 07/01/2021 postreply 15:01:21

• 爆浆的感觉真诱人！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/01/2021 postreply 17:33:55