用野花做云南美食，祝端午安康 （图文和视频 ）

春夏之交，莺飞草长，百花争艳，大地一片生机盎然。在咱村特别引人注目的就是美丽的野花——欧亚香花芥，它们绽放在田边地角，原野路旁。 欧亚香花芥（Hesperis matronalis 英文sweet rocket 或dame's rocket）， 又名紫花香花芥、紫花南芥，有的地方叫紫色油菜花。欧亚香花芥是属十字花科香花芥属二年至多年生草本，原产地为欧亚大陆，花具有丁香般的清新的香味，尤其是在傍晚，香味非常的濃郁，非常的好聞。欧亚香花芥在美国有蔓延的趋势，有关专家呼吁，要加以控制，保护原生态环境。 欧亚香花芥是一种食用功效与药用功效都特别高的花卉。它具有预防高血脂，提高身体免疫力等功效。它含有的胡萝卜素与维生素C都能促进免疫细胞再生。 美国人用欧亚香花芥的嫩叶和花朵做沙拉。

今天用欧亚香花芥的花朵做几道云南美食： 1.鲜花连渣脑和鲜花豆腐脑 2.野花煮面条 3.素炒野花

视频请点击 ： (请记得打开YouTube的CC 字幕 ）

 

鲜花豆腐脑

更多野菜视频请点击 ：https://youtube.com/playlist?list=PL9RM3NLGknxqIqhEGnZ9JUWF75DMyyNs5

更多黄豆美食视频请点击 ：https://youtube.com/playlist?list=PL9RM3NLGknxranzzdOqyq82waWuHVR9bD

谢谢点看，端午安康 ！

 

所有跟帖： 

• 我来欣赏大片的。太美了！谢谢分享！ -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 06/14/2021 postreply 15:46:25

• 谢谢赞美 ！端午安康 ！ -木瓦- ♀ (0 bytes) () 06/14/2021 postreply 17:02:04

• 喜欢一切以花朵为食物的清雅！赞！ -面包房- ♀ (0 bytes) () 06/14/2021 postreply 16:33:01

• 谢谢喜欢 ！端午安康 ！ -木瓦- ♀ (0 bytes) () 06/14/2021 postreply 17:03:02

• 好美的视频，看着好享受！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 06/14/2021 postreply 18:08:12

• 谢谢朋友欣赏 ！端午安康 ！ -木瓦- ♀ (0 bytes) () 06/14/2021 postreply 19:11:34

• 真是大片 拍的太漂亮了 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 06/14/2021 postreply 21:58:18

• 谢谢妹儿赞美 ！端午安康 ！ -木瓦- ♀ (0 bytes) () 06/15/2021 postreply 13:21:38

• 太能干了，好赞！点开视频之前，一直以为应该是甜点，泼上辣椒那一刻，食欲顿生。 -苏而- ♀ (0 bytes) () 06/15/2021 postreply 04:56:19

• 谢谢鼓励 ！云南人大多数吃咸的了。 -木瓦- ♀ (0 bytes) () 06/15/2021 postreply 13:29:59

• 真讲究，一派隽永的风格！ -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 06/15/2021 postreply 21:22:33

• 制做和拍摄都好美！学习了。 -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 06/15/2021 postreply 22:16:49