【快手早餐】薄荷吐司：清香酥脆，爽口提神，春天的味道 【图文+视频】

薄荷清香迷人，特别容易生长，每年春天雪一化，小菜地里到处往外冒。像所有多年生长的蔬菜一样，春天第一茬的薄荷也格外鲜嫩、格外香，今天早上剪一把，配上鸡蛋和吐司面包片煎一煎，再冲上一杯柠檬蜂蜜薄荷水，清爽提神，吃完特别精神。

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1）薄荷切碎，跟鸡蛋液混合

2）吐司面包片中间用玻璃杯压个圆洞

3）煎锅里加入1汤匙油，微热时放入面包片，中间倒入薄荷鸡蛋液，再压上切掉的面包

4）把蛋液煎到凝固，吐司煎到酥脆就可以了。

注意：煎的时候，随时调整火候，以免煎糊。

谢谢观看！

所有跟帖： 

• 喜欢薄荷的味道 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 05/12/2021 postreply 09:30:30

• 谢谢凡人！ -快手厨房- ♀ (0 bytes) () 05/13/2021 postreply 09:09:45

• 正发愁薄荷怎么吃呢，谢谢分享 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 05/12/2021 postreply 13:28:57

• 是啊，薄荷长得很快，趁着嫩的时候，抓紧时间吃，谢谢亮妈！ -快手厨房- ♀ (0 bytes) () 05/13/2021 postreply 09:11:12

• 美好的一天从早餐开始。谢谢分享！ -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 05/12/2021 postreply 13:58:48

• 是啊，一天之计在于晨，谢谢玫瑞！ -快手厨房- ♀ (0 bytes) () 05/13/2021 postreply 09:12:44

• 早餐的可以有，换个方式也不错，谢谢分享 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 05/12/2021 postreply 15:35:02

• 谢谢小叶大厨！ -快手厨房- ♀ (0 bytes) () 05/13/2021 postreply 09:13:15

• 很好奇是什么样的味道 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 05/13/2021 postreply 06:45:20

• 清香的味道，谢谢lily! -快手厨房- ♀ (0 bytes) () 05/13/2021 postreply 09:14:07

• 这个早餐方法好，谢谢分享 -青茶园- ♀ (0 bytes) () 05/13/2021 postreply 16:25:38

• 我家薄荷成災，學到了一種吃法，謝謝 -天之大- ♀ (0 bytes) () 05/13/2021 postreply 17:53:27

• 看着就好吃，有自己的菜地真方便啊！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 05/14/2021 postreply 16:39:44