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» 做欧包容易出现皮厚的问题,如果发酵充分,皮就像排叉一样薄脆,内里比肉包子皮还柔软,当然肉包子也好吃哈!
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做欧包容易出现皮厚的问题,如果发酵充分,皮就像排叉一样薄脆,内里比肉包子皮还柔软,当然肉包子也好吃哈!
来源:
山小妮
于
2021-03-16 15:44:07
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回答:
做了个欧包,太硬了,牙齿受不了,还是更喜欢肉包子。
由
lurenjia2014
于
2021-03-16 15:19:42
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私房小菜
» 做欧包容易出现皮厚的问题,如果发酵充分,皮就像排叉一样薄脆,内里比肉包子皮还柔软,当然肉包子也好吃哈!
所有跟帖:
•
怎么样才算发酵充分呢?
-
白荡海
-
♀
(196 bytes) (
) 03/18/2021 postreply 18:38:20
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