【水晶花样蒸饺】水晶金鱼水晶花朵 晶莹剔透惊艳过年餐桌 年年有余 花开富贵(图文+视频）

 

过年了，分享一定会惊艳年夜饭餐桌的水晶饺子，成品晶莹剔透，栩栩如生，红白，黄白色相间的两种金鱼造型，嘟嘟嘴和大眼泡，又萌又可爱，更有靓丽的花朵寓意美好。 食材简单，改良一般水晶饺子配方，用糯米粉代替淀粉，提升口感，软糯不硬。做法不难还充满乐趣，端上年夜饭餐桌一定人人开心，增添节日气氛。祝年年有余，财源广进，花开富贵。

食材：

水晶皮：
澄粉（小麦淀粉） 200克
糯米粉  100克
开水  约110克
油 1tsp

紫薯馅：

蒸熟紫薯泥 160克
炼乳 10克

其他花样饺子造型见视频和频道

 

 

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所有跟帖： 

• 请问中国店买的北方饺子皮能做蒸饺吗？买回来的饺子皮有点大，不想做水饺了。谢谢 -mm6799- ♀ (0 bytes) () 02/10/2021 postreply 10:26:33

• 以前买的偏硬，试试刷点水，擀薄软些 -BeyondWin- ♀ (0 bytes) () 02/10/2021 postreply 10:32:00

• 请问刷凉水热水？不然，直接做煎饺算了 -mm6799- ♀ (0 bytes) () 02/10/2021 postreply 10:47:06

• 凉水.可以煎饺，可以两片包盒子 -BeyondWin- ♀ (0 bytes) () 02/10/2021 postreply 10:59:46

• 谢谢 -mm6799- ♀ (0 bytes) () 02/10/2021 postreply 11:07:26

• 灵动！能吃吗？牠不会游走了吗 ：） -酒后真言- ♂ (0 bytes) () 02/10/2021 postreply 11:56:52

• 好看也好吃哦，：） -BeyondWin- ♀ (0 bytes) () 02/10/2021 postreply 12:49:23

• 花开富贵，年年有余！ -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 02/10/2021 postreply 12:49:21

• 牛年快乐 -BeyondWin- ♀ (0 bytes) () 02/11/2021 postreply 03:57:37

• 造型很可爱 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 02/10/2021 postreply 13:29:54

• 是啊，大小朋友都喜欢 -BeyondWin- ♀ (0 bytes) () 02/11/2021 postreply 03:58:42

• 好费工夫的美食呀 -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 02/10/2021 postreply 13:37:08

• 美丽是要多花点时间的：） -BeyondWin- ♀ (0 bytes) () 02/11/2021 postreply 04:00:07

• 漂亮！嗯，懒人飘过。 -54joann- ♀ (0 bytes) () 02/10/2021 postreply 16:24:22

• 哈，懒人有眼福：） -BeyondWin- ♀ (0 bytes) () 02/11/2021 postreply 04:01:24

• 晶莹剔透，真漂亮！ -云厨- ♀ (0 bytes) () 02/10/2021 postreply 16:26:37

• 谢谢，的确很靓 -BeyondWin- ♀ (0 bytes) () 02/11/2021 postreply 04:01:59

• 这些鱼儿好萌的样子，好看 -lava100- ♀ (0 bytes) () 02/10/2021 postreply 17:22:06

• 餐桌上的萌宠：） -BeyondWin- ♀ (0 bytes) () 02/11/2021 postreply 04:02:44

• 好可愛喔 -恋百味- ♀ (0 bytes) () 02/10/2021 postreply 18:31:00

• 谢谢喜欢 -BeyondWin- ♀ (0 bytes) () 02/11/2021 postreply 04:03:17

• 太漂亮了，怎麼忍心吃 -天之大- ♀ (0 bytes) () 02/10/2021 postreply 19:12:25

• 留着年夜饭吃：） -BeyondWin- ♀ (0 bytes) () 02/11/2021 postreply 04:04:03

• 晶莹剔透 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 02/11/2021 postreply 10:33:12

• 谢谢，新年快乐 -BeyondWin- ♀ (0 bytes) () 02/11/2021 postreply 13:23:28

• 栩栩如生！工艺品啊！新年快乐！ -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 02/11/2021 postreply 11:36:43

• 拜年拜年：） -BeyondWin- ♀ (0 bytes) () 02/11/2021 postreply 13:23:55

• 好漂亮的蒸饺！谢谢分享，新春快乐！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 02/12/2021 postreply 15:33:22

• 做得真漂亮，不舍得吃。 -helen_水柔石刚1- ♀ (0 bytes) () 02/13/2021 postreply 10:50:13