古时候没有食品加工业,人们才要用原始方法。现在还这么做,是愚笨!
糍粑其实就是糯米饼,何必从糯米饭做起? 糯米粉加水和成团烤或煎就行了
所有跟帖:
• 哈哈,笨人做笨事,还劳烦你点评了。 -路过2013- ♀ (0 bytes) () 02/05/2021 postreply 09:24:52
• 这想法简单粗暴了,化学成分相同不等于物理结构一样。 没有捶打过的糍粑不叫糍粑, 那就是个糯米团子。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 02/05/2021 postreply 09:39:10
• 有傻力气就去捶糯米饭吧,哈哈! -玩豆公子- ♂ (0 bytes) () 02/05/2021 postreply 09:48:34
• 我做之前也想了一下用糯米粉做是什么效果,那不就是广西传统的年糕的做法嘛。 -路过2013- ♀ (99 bytes) () 02/05/2021 postreply 09:58:39