红酒烤炖羊小腿

来源: pingtoronto 于 2021-01-19 09:47:32 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (897 bytes)

这次试了Dutch oven 烤箱炖羊腿。调料用了胡椒粉，香叶，thyme ，蒜，洋葱。西红柿酱有点多，下次少一点。加了胡萝卜，芹菜，蘑菇。锅烧开后转烤箱350F，2.5小时。肉酥烂不离骨。成色漂亮，味道鲜美。烤箱内全方位加热又不损失一点水分




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• 赞 谢谢分享 -硅谷川妹儿- ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/19/2021 postreply 21:12:01

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