谢谢。每天吃一个鸡蛋，营养全面，尤其是胆固醇，蛋白质，还有微量元素。我以前有好多年都很抵触鸡蛋，因为媒体说它胆固醇含量高。现在每

谢谢。每天吃一个鸡蛋，营养全面，尤其是胆固醇，蛋白质，还有微量元素。我以前有好多年都很抵触鸡蛋，因为媒体说它胆固醇含量高。现在每天一个鸡蛋，发现内分泌回归正常。

最近做了包子，馒头，花卷，小笼包（死面包子），饺子。有空我会发些照片上来。现在做面食，不用任何面包机，面条机，搅拌机，全部人工操作，向 李子柒 学习。做面食的经验就是，一定要用量杯和勺子来量面粉，水，酵母，糖，盐等成分，这样如果出错了，下次调整用量就很容易，工欲善其事，必先利其器。