我老家的人，自己养的猪，红白喜事的时候就把自己养的猪杀了吃，五花肉一大块，比超市卖的大，毕竟是自己杀的猪，可以弄成很大的五花肉，

我老家的人，自己养的猪，红白喜事的时候就把自己养的猪杀了吃，五花肉一大块，比超市卖的大，毕竟是自己杀的猪，可以弄成很大的五花肉，切成很薄的片，这个是考验刀工，然后蒸至少5个小时，农村蒸东西，不用高压锅，就是靠长时间把它弄熟。成品是透明的，透过肥肉可以看到下面，肉什么都不加，没有盐，没有油，没有胡椒，什么都不加，吃的是原味，夹起来后放到自己调的调料里，特别好吃。