先炉头再烤箱，这个煎蛋好折腾啊

来源: areyoueye 于 2020-12-14 12:36:06 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 还好还好。你置顶的熏肉才是功夫菜，在这里点赞了。 -亮亮妈妈- ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/14/2020 postreply 12:54:59

• 它本身用六个蛋，会很厚，才需要用烤箱那步把蛋”糕“烤透、表面烤焦，您没用那么多蛋，应该不用那步 -areyoueye- ♂ 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 (0 bytes) () 12/14/2020 postreply 12:56:48

• 多谢指点。还真是这样。下次就中小火煎透就好。 -亮亮妈妈- ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/14/2020 postreply 13:55:48

• 如果不翻面担心表面没好，盖个盖子焖一下。 -areyoueye- ♂ 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 (0 bytes) () 12/14/2020 postreply 14:25:16

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