好像以前有人做香肠时怀疑国内的盐可能没这么咸。如果用同样比例做,咸得没法吃。

来源: lilyofthevalley 2020-12-03 18:30:50 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)

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我还以为盐都是一样的 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2020 postreply 19:50:46

盐糖比例也有关系,盐多糖多,吃起来就不会觉得咸。我有次和朋友一起做香肠,她用的就是国内的比例 -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (145 bytes) () 12/04/2020 postreply 06:59:58

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