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发酵粉不可以放太多
来源:
elfie
于
2020-11-20 18:10:05
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回答:
面包小白请教
由
Peace2019
于
2020-11-20 15:34:41
面会发过头,发酸。
水不要一次加进去,在机器慢速搅拌中慢慢倒进去,
注意观察面粉的吃水程度,没有干面粉就不要再加水。
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