问好xiaochu！昨天加班到很晚，就没来得及改，现在不能改了，给你写在里面，是需要面粉的，我漏掉了：

来源: 喜鹊 于 2020-11-12 17:12:26 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (561 bytes)

做法：两个鸡蛋打散，放入一点盐，再倒入backing soda 粉3.5g，最后倒入低筋面粉，一勺植物油是可选项，面粉没有固定的量，硬的面团软的面团都可以，硬的面团烤出的酥脆，所以放点油会增加口感。然后再揉进去葡萄干，没有固定的量，因为葡萄干是甜的，烤箱用低温比较好，150℃先设定10分钟，如果不上色，可以增加到170℃7分钟，途中一定要监视，随时关火拿出来。冷热都好吃

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