哦，是我口误了。我以前看过一个油管视频，讲怎样从袋子里用量杯称面粉。因为运输及存放的缘故，面粉在

来源: 日月茗于 2020-11-09 20:43:54 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (503 bytes)

袋子里是比较packed, 所以要先用量杯在袋子里将面粉舀几下弄得膨松一些，再量出一杯来。我用这个办法量出的面粉是每杯128g, 还是比袋子上营养表里写的120g要重。

你这个用压面机做饺子皮是个好办法，我受启发今天马上照办了。因为手指手肘有关节炎，以前一人又擀皮又包不但费时费力，当晚关节还痛。今天用你这个办法，疼痛问题完全避免了。谢谢分享！

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• 谢谢你的支持！ -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 11/10/2020 postreply 07:41:58

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