[紫薯花卷] 美艳又好吃（图文+视频）

视觉效果往往也是烹饪的一部分，而且是极为关键的，紫薯花卷即可以在色彩上令人耳目一新，又符合健康理念，可以利用紫薯的天然味道，不用放或少放糖，观感口感确实不一般。花卷的卷法有很多种，我用的是既简单又成型漂亮的方法，很容易学。

所有用料：

中筋面粉 450g (3cup)

30C度温水 250g (1cup)

酵母4克 (1.5tsp)

白糖6克 (2tsp)

红糖30克 (2.5tbsp)

紫薯500克 (3个）

先要把紫薯蒸熟，再压成泥

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谢谢您的观看

所有跟帖： 

• 用紫薯来做花卷，真是新奇的好主意，一定是好看又好吃！ -遇见美好- ♀ (0 bytes) () 10/14/2020 postreply 14:46:37

• 多谢捧场！紫艳的颜色可以给餐桌点缀气氛，增加食欲 ：） -流连薰衣草- ♂ (0 bytes) () 10/14/2020 postreply 14:56:44

• 紫色诱惑！^ ^ -lwlwTasty- ♀ (0 bytes) () 10/14/2020 postreply 17:07:19

• 多谢来访！ -流连薰衣草- ♂ (0 bytes) () 10/14/2020 postreply 18:36:28

• 做得很好看，一定好吃 -helen_水柔石刚1- ♀ (0 bytes) () 10/14/2020 postreply 17:12:34

• 谢谢美言！ -流连薰衣草- ♂ (0 bytes) () 10/14/2020 postreply 18:37:28

• 色香味型，这是品评菜肴的基本依据，您这个挺棒的 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 10/14/2020 postreply 20:05:40

• 更有食欲 -流连薰衣草- ♂ (0 bytes) () 10/15/2020 postreply 07:13:24

• 好漂亮啊，用的紫薯好多是我喜欢 的 -冬坊小厨- ♀ (0 bytes) () 10/14/2020 postreply 20:45:28

• 谢谢喜欢！ -流连薰衣草- ♂ (0 bytes) () 10/15/2020 postreply 08:04:13