那种玻璃瓶是特意买的吗?我前一阵为了腌蒜存了几个pasta sauce瓶子,刚比了一下鸡蛋,太小了。
昨晚搜了私房旧帖,准备做两种,盐水加酒泡,没找大瓶子,沾酒裹盐晒,好像太阳又不是很足。求建议,谢谢
那种玻璃瓶是特意买的吗?我前一阵为了腌蒜存了几个pasta sauce瓶子,刚比了一下鸡蛋,太小了。
昨晚搜了私房旧帖,准备做两种,盐水加酒泡,没找大瓶子,沾酒裹盐晒,好像太阳又不是很足。求建议,谢谢
• 沾酒裹盐就行,我刚开始做还晒晒,后来在再做都懒得晒了,也出油 -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/18/2020 postreply 13:42:16
• 谢谢,瓶子装不下几个,不用晒就做这种 -怀旧一点点- ♀ (0 bytes) () 09/18/2020 postreply 15:14:52
• 对,反正现在盐这么便宜,裹了盐就行。对,反正现在盐这么便宜,裹了盐就行。 -lurenjia2014- ♀ (65 bytes) () 09/18/2020 postreply 17:18:17
• 我之前做过包保鲜膜不需要晒一样的 -大琼Holly- ♀ (0 bytes) () 09/18/2020 postreply 19:11:49
• 做上了,谢谢大家 -怀旧一点点- ♀ (0 bytes) () 09/18/2020 postreply 19:16:52
• 保鲜膜会和酒精发生化学反应吗? -lurenjia2014- ♀ (56 bytes) () 09/18/2020 postreply 20:03:03
• 不会啊,那样的话保鲜膜就太脆弱了 -大琼Holly- ♀ (0 bytes) () 09/19/2020 postreply 06:58:21
• 塑料或玻璃瓶都行,盐水浸泡或裹盐腌制都可以,我一般在腌前用老二给蛋们擦两遍身,当时,把蛋们在酒碗里面转也行,灭灭菌嘛。仅供参考。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 09/19/2020 postreply 07:37:41