这个汤其实很有讲究的，餐馆加了味精，所以汤味道好。自己做，汤里可以加点鸡汤，肉汤什么的。我一般加郫县豆瓣酱。

这个汤其实很有讲究的，餐馆加了味精，所以汤味道好。自己做，汤里可以加点鸡汤，肉汤什么的。我一般加郫县豆瓣酱。

所有跟帖： 

• 视频里说了，有条件的，放高汤。我能买到的郫县豆瓣味道不好，我一般买李锦记桂林辣椒酱 -lava100- ♀ (0 bytes) () 09/17/2020 postreply 12:50:03

• 郫县豆瓣 是 川菜的灵魂，它味道丰富，红油非常的红。我这有娟城的卖，非常好。 -lurenjia2014- ♀ (121 bytes) () 09/17/2020 postreply 12:56:31

• 我这里买不到好的，我回成都时，有时回带些回来 -lava100- ♀ (0 bytes) () 09/17/2020 postreply 13:03:25

• 视频里的青花椒就是我回去时带过来的 -lava100- ♀ (0 bytes) () 09/17/2020 postreply 13:07:29

• 我这边，鹃城牌红油豆瓣酱，青麻椒，红花椒都买得到。 -lurenjia2014- ♀ (86 bytes) () 09/17/2020 postreply 13:08:52

• 早晓得是正宗四川人我就不应该发杂音咯 -青羊宫- ♂ (0 bytes) () 09/17/2020 postreply 15:43:24

• 莫得关系，多谢你的来访，这里本来就是大家交流的地方 -lava100- ♀ (0 bytes) () 09/17/2020 postreply 17:09:00