叉烧用肉高火,五花肉适合慢火
五花肉也可做?至少用梅头肉
所有跟帖:
• 本来就分肥叉瘦叉啊,肥叉用五花腩更香一点 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 08/07/2020 postreply 09:48:00
• 没听说,烧腊店都是一种肉卖 -玩豆公子- ♂ (0 bytes) () 08/07/2020 postreply 10:07:02
• 澳门著名的陈光记在上海也是很火的,买叉烧都会问要肥叉还是瘦叉 -小宁波♂- ♂ (23 bytes) () 08/07/2020 postreply 10:11:55
• 半肥瘦叉烧,酥香甘甜 :) -酒后真言- ♂ (0 bytes) () 08/07/2020 postreply 13:30:23