请教一下,鹰嘴豆粉能做什么呀?家里一包鹰嘴豆粉,不知道做啥好吃。谢谢

来源: melody2019 2020-07-26 15:34:21 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

这豆粉蛋白质含量挺高,素食者都爱吃,你可以早上加个鸡蛋,葱花,盐,几勺豆粉,一点面粉,就能摊个小薄饼,我吃过还行 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2020 postreply 15:59:38

做炸物的裹粉时那一部分代替面粉,口感味道更好。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (29 bytes) () 07/26/2020 postreply 18:01:28

我在做馒头点心时都会加一点增加蛋白质含量。 -livingsky_里村- 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 (0 bytes) () 07/27/2020 postreply 07:58:36

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