我的独门秘籍不用手快速洗出面筋后,做一道红烧面筋豆腐,这是一道家常菜,香味浓郁,口感筋韧有弹性。以往人们觉得用手洗面时间长,太麻烦,不常做这道菜。现在我把不用手如何快速洗面筋的链接放在下面,有兴趣的朋友可以点击观看,欢迎您留言和评论。若是你喜欢这道菜,请分享给你的好朋友们,谢谢!
食材:面筋 豆腐 香菇
做法; 豆腐切块 红葱头和姜切丝
把红葱头和姜丝炒出香味后,放入香菇,加生抽和水
加蚝油 豆腐 面筋,开小火炖10分钟
翻动再炖十分钟,然后根据个人口味加盐
加一点糖提鲜,开大火收汁
直至汤汁收干装盘,点缀葱花
提示:不用手快速洗面筋请看另一个视频