红红绿绿的内脏看着吓人啊，怎么会有食欲。

龙虾是近海的，新英格兰沿海城市化厉害，很多海域经常被政府宣布污染。我在海上看到过抓龙虾的浮标，这东西都是海底的到处爬。不像clam容易按区域避免污染。不过如果偶尔吃一次的话应该也没事吧。至少比小龙虾干净。其实论肉质远不如虾嫩好吃，但是看起来感觉气派而已。我有远方客人来用这个招待人又省钱又有面子。吃完肉的部分基本上都饱了。