切菜板防霉和选用

我这气候非常潮湿，我们在室外porch烧饭。我们用的是木头菜板，放在室外绝对容易霉菌滋生。想问一下如何解决。选plastic菜板好像也不是一个好对策。我们家很早就淘汰plastic cutting board了。

所有跟帖： 

• 用bleach 喷雾啦 -转帖司令- ♀ (0 bytes) () 06/07/2020 postreply 10:30:05

• 盐和白醋，开水和适当紫外线。 -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 06/07/2020 postreply 23:23:44

• 其实塑料的砧板也还好，另外可以考虑下EPICUREAN这个牌子的砧板 -yangrouchuaner- ♂ (65 bytes) () 06/08/2020 postreply 04:33:16

• 如果像你说的那么潮湿，什么材质的菜板都会存在一定的问题；建议还是使用硬木砧板，每次用完清洁干净，擦干水挂起来，保持四周围通风。 -色迷心窍- ♂ (0 bytes) () 06/08/2020 postreply 10:46:52