手撕茄子和自种豆苗

我好像从没买到过像这次买到的这么漂亮得中国茄子。就因为一般看不到好的中国茄子，很少做茄子。夏天到了，手撕茄子最好了，加上疫情仍肆虐，多多吃大蒜。大蒜涨价了，原来是$1一袋4个，现在是$3。

5月初买了好几包English peas，结果有几颗发了芽，纯属好玩，种下长豆苗。前天割了，放面上做点缀。尽管只有一筷子，还不够塞牙缝得。但新鲜的就是好吃，脆脆甜甜的。

长到一本书的高度，开始互相打结，应该是搭架子爬藤了。割菜！

朋友告诉我割了的豆苗还会长。我可没那个耐心了，玩过一次了过把瘾。居住在纽约这个钢筋水泥丛林中，努力找点和大自然亲近的机会。在无奈的居家令期间努力寻找生活的快乐！

 

 

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所有跟帖： 

• 我们这里找不到长茄子，只有自己种了。豆苗养得真好。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 05/31/2020 postreply 10:45:20