令人胃口大开的【大盘鸡】（图文菜谱+视频）

大盘鸡开胃，鲜香，配上面条算是有主食又有菜，是我们家很受孩子们喜欢的一道菜

下面是菜谱：

主料：
鸡
配料：
土豆，洋葱，青椒
调料：
干辣椒，花椒，八角，豆瓣酱，葱，姜，蒜，生抽，老抽，料酒，盐，糖

做法：
1，鸡斩件，用料酒，五香粉，盐简单腌制
2，土豆，青椒，洋葱切块，葱切段，蒜拍碎，姜切片，豆瓣酱剁碎
3，起油锅，炒糖色，花椒，八角，大料煸香
4，放入鸡肉翻炒，加豆瓣酱，料酒，再放土豆，青椒，红辣椒，少许酱油翻炒
5，加入清水炖15分钟
6，根据个人口味调味，再焖5分钟，加入蒜沫出锅。
可根据个人喜好配米饭或面条

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所有跟帖： 

• 擋不住的美食誘惑！ -半萱- ♀ (0 bytes) () 05/09/2020 postreply 18:40:41

• 谢谢喜欢 -梅飞色舞美食厨房- ♀ (0 bytes) () 05/09/2020 postreply 19:43:33

• 入味 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 05/09/2020 postreply 23:07:59

• 看上去好香！ -自然法则- ♀ (0 bytes) () 05/10/2020 postreply 00:11:33

• 谢谢，这道菜确实是很香，人人做得 -梅飞色舞美食厨房- ♀ (0 bytes) () 05/10/2020 postreply 13:08:38

• 入味、下饭！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 05/10/2020 postreply 07:52:59

• 谢谢亲喜欢，确实入味下饭 -梅飞色舞美食厨房- ♀ (0 bytes) () 05/10/2020 postreply 13:09:07

• 视频不错，提个小建议，你的视频太长了。 -lhy86- ♀ (0 bytes) () 05/10/2020 postreply 13:00:12

• 谢谢，我这已经把原来15分钟的剪成四五分钟了， 剪辑很不容易，一直在学习 -梅飞色舞美食厨房- ♀ (0 bytes) () 05/10/2020 postreply 13:07:44