嗯，网上教程也很多，其实以前很多老手艺都学徒制，口耳相传，没有视频，没有图片文字

而且更没有太多的食材让人做大胆尝试，现在不同了。学习方式和渠道都更丰富，材料也更加廉价，选择也更多。

这个也是我支持多种发帖形式的原因之一，只有能容纳更多形式，更多题材，更多不同见解，才能从中学到更多的知识。