芹菜鸡蛋饼,吃了芹菜嫩嫩的芹菜叶别扔了,加两个鸡蛋这样简单做法,一份营养又好吃的早餐就有了【文字+视频】

来源: 我爱吃辣椒 2020-04-22 08:22:57 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (826 bytes)

通常做菜的时候芹菜叶会弃之不用,实在有点可惜。芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。芹菜径用来炒着吃,叶子切碎用来摊个早餐饼,味道不错。
食材:芹菜叶一把,面粉2勺,鸡蛋2个,
调料:盐,胡椒粉,耗油,生抽,熟芝麻。

 

所有跟帖: 

有道理。我有时也把嫩的芹菜叶放进菜里炒,当时只认为能吃不浪费,原来是这样的,俺以后也不浪费了,谢谢分享。 -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2020 postreply 09:12:32

是的,能吃的一定不浪费,只需要换一种吃法,另一种风味。 -我爱吃辣椒- 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2020 postreply 17:41:51

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