发面时酵母的量很重要吗?太久没做包子,泡酵母的水加太多了,倒面里才反应过来。现在又多加了一倍的面了,还要再多加酵母吗?晕,不能再加水加面了,实在太多了。
晕,急问
所有跟帖:
• 酵母少就发时间长一点。 一般是一杯面配半小勺, 我用得少一些。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 03/29/2020 postreply 16:56:43
• 谢谢,那我先发发看 -怀旧一点点- ♀ (38 bytes) () 03/29/2020 postreply 16:58:42
• 干的粒儿? -怀旧一点点- ♀ (87 bytes) () 03/29/2020 postreply 18:06:51
• 哦谢谢,看大家都是温水泡酵母到气泡 -怀旧一点点- ♀ (38 bytes) () 03/29/2020 postreply 18:26:20
• LOL好失败 -怀旧一点点- ♀ (252 bytes) () 03/29/2020 postreply 20:59:23
• 一定好吃,样子无所谓啦。 -闪电- ♀ (0 bytes) () 03/30/2020 postreply 06:50:00
• 谢谢,挺好吃的, -怀旧一点点- ♀ (107 bytes) () 03/30/2020 postreply 10:23:17
• 一般是100克面粉放1克酵母 -bbc_花花世界- ♀ (0 bytes) () 04/02/2020 postreply 13:56:00