聊聊新型肺炎，日本超市发生的小事（图文）加日式酱汁溏心蛋（日本妈妈简单做法）（文字加视频）

来源: 小家小明于 2020-03-05 00:24:51 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (3480 bytes)

聊聊新型肺炎，日本超市发生的小变化，（纯属跟私房姐妹分享）

最近新型肺炎，弄得所有人都是人心惶惶。日本超市开始是没有口罩，我前一天去看口罩时是这样的，过一天再去买口罩时，就这样了，真的不敢相信，一夜之间，变化这么大。

这几天，我去超市厕纸还是这样的，过一天去纸巾，厕纸等都限购，一人一件，后来就有空了。

我这脑子还没反应过来，又没货了。

不过还好，纸巾，厕纸这类说是有人散发谣言，说纸巾会像口罩一样缺货，所以大家都赶紧囤货。（日本店里，超市，几乎不会有库存，按平时的量在进货，一有人囤货，立马就扫空的）。政府说下周纸巾，厕纸下周就会有货。

学校也是从这个月起放假一个月，我家孩子是政府提前下令之前，就没让去。但是他们就跟我唠叨想哪个朋友，想哪个老师了。我也不知道该怎么解释，所以就在家跟他们玩玩这，玩玩那。再发张我家老二眼中的妈妈（如图）

希望一切尽快回归到原点！！也希望大家都平平安安。

今天我要跟大家分享的是日式溏心蛋。日式溏心蛋不同于我们平时的卤蛋，颜色没有那么深，但是味道刚刚好，做法也特别简单喜欢的朋友可以试试哟！

做法：选“生食用”的鸡蛋，放入开水里煮6分30秒，煮好后，立马放入冷水里，放凉，然后浇上放凉了的日式酱汁（酱油75cc，料理酒150cc，味淋30cc），放冰箱腌制1-3天左右就完成了。放拉面，泡面等都是不错的选择。想多做的朋友，可以将酱汁多做，做成酱油，料理酒的比例为1:2就好。按自己的口味腌制来调整时间。喜欢那种流心感觉的溏心蛋就把时间缩短到6分15秒左右。