柠檬虾—吃好一日三餐，提高自身免疫力，抵抗新冠状病毒

食材：

老虎虾                          450克

柠檬                              2个

蒜                                   5 瓣

葱                                    2根

白胡椒粉                          1 克

盐                                     2克

料酒                                 15ml

糖                                     30克

油                                      45ml

 

方法：

1. 虾开背，去虾线备用
2. 葱和蒜切末；取柠檬汁75ml，加糖30克和白胡椒粉1克拌匀备用
3. 大火热锅后加油45ml，倒入虾煎至两面变色，淋入料酒15ml，加蒜末翻炒几下，加盐2克调味，最后倒入柠檬料汁，收汁后出锅
4. 葱末点缀