到了美国之后，经常吃的就是炸薯条，人家英文叫法国炸，（不知道为什么，很多东西都和法国有关，法国炸，法国吻，法国球，法国手，法国脚，法国烧，法国式等等）这个法国炸就是把土豆切成条，搁油锅里375度一炸，捞出来之后撒上胡椒面和盐，就是美国佬佐餐的美食了。
这几天陪国内的同事到处转转，带他们看看美（zu）国大好河山！
这个景色在国内是不常见的。
这个景色在国内也是不常见的。
走到累了，逛的饿了，就去吃饭，吃美国饭。
到了一个小镇的小饭店，点了人家的牛肉、沙拉、汤和薯条。
其它的都不说，就说人家的这个薯条，真的是加州最好吃的薯条，外焦里嫩，还特别有味道，这一碗不够呀！
这家小店估计是自己家的房子改装成饭店的。
基本上就是家居的装饰，不过是沙发变成了桌椅，家人变成了顾客。
进门的地方也和普通人家一样，不像一个饭店。
的的确确，就是一个普通的房子，一个普通人家。
但是，人家就是一个饭店，开在普通的街道上，炸着全加州最好吃的薯条。
哪天您去了这个珠帘小镇，一定要去这家餐馆，一定要点他们的薯条，一定要付钱和小费！
我在OH读书的时候，就经常到村里老乡的小餐馆里去吃饭，也就喜欢去这样的家庭小餐厅吃饭。到了加州之后，这样的机会不多了。还是OH那个地方的民风淳朴。以后要经常去找这样的家庭餐馆吃饭。
《版权薯条所有，翻印好吃不究》
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