和您分享《如何简单快速清理猪肚》（图文+视频）

过年了家家户户都会做一些卤水菜，而很多人家都会做卤水猪肚。猪肚好吃可是清洗有点麻烦，常常是望而却步。

今天我和大家分享一下如何快速简单的清洗猪肚，只要十几分钟就可以了。明天我会给大家上年菜系列的卤水拼盘，谢谢大家。

材料：1.猪肚一个 2.盐少许（如果有粗盐最好） 3.面粉

做法：

1.把猪肚翻过来，内里朝外，用盐粒擦洗，然后用清水冲洗，把粘液清洗掉一部分

2.倒入面粉，使劲揉搓，尽量使得粘液和面粉粘在一起，然后用清水冲洗，反复3次

3.烧一锅开水把清洗好的猪肚放进去烫煮5分钟，然后用刀把白色/黄色内膜刮掉，再冲洗干净

一个没有异味的干干净净的猪肚就准备好了

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所有跟帖： 

• 这也是个功夫活儿，我一般都望而却步了， 还是更期待您明天的卤水拼盘哈 ~~~~ 谢谢分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 01/08/2020 postreply 07:55:01

• 哈哈，好的好的，明天早上就发上来；担心有朋友想吃猪肚，提问怎么清洗，今天就先放这个：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 01/08/2020 postreply 08:25:11