《免揉蔓越莓裸麦面包》（图文+视频）

这是一款非常简单又好吃的面包，希望你喜欢。

另外我还放了两个视频，一个是快速种豌豆苗，还有一个是我的小菜园目前的状况，喜欢种菜的朋友可以点击观看。

材料： 1.裸麦面（Rye）100克 2.高筋面粉250克 3.水250毫升 4.葵花籽（或者其他果干）50克 5.蔓越莓干50克 6.鸡蛋一个 7.酵母5克 8.盐4克

做法：

1.先做酵头，把盐和酵母和250毫升水加进裸麦里，搅拌均匀后发酵过夜

2.第二天把发酵好的交投加入250克高筋面粉，打入一个鸡蛋，搅拌均匀后盖好发酵

3.发到两倍大后拿出来加入蔓越莓干和葵花籽，折叠几次包裹好

4.切成均等的4份，做成面包坯子继续二次发酵45分钟

5.发酵好后表面撒点干面，切上口子

6.面包放入450F/230Cde烤箱里，底下另外放一个烤盘加水，烤30-35分钟就好了

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所有跟帖： 

• 哈哈，免揉的，很简单哦，我喜欢 ~~~~ 谢谢分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 06/11/2020 postreply 07:15:47

• 这个简单好操作，健康好吃：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 06/11/2020 postreply 07:17:23

• 免揉很喜欢~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 06/11/2020 postreply 08:08:40

• 免揉很方便～～～ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 06/12/2020 postreply 11:26:41

• 请问那个”萨拉菜”的英文叫啥？看着很棒 -whatever3- ♂ (0 bytes) () 06/11/2020 postreply 19:01:47

• 哪一个啊？视频底下那个？那个是豌豆苗：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 06/12/2020 postreply 11:27:18

• 呵，在豌豆左边那个菜地更新视频里的（好像说是沙拉菜）也可能听错了 ：） -whatever3- ♂ (0 bytes) () 06/12/2020 postreply 16:46:41