没有汤的,牛肉用淀粉、盐、一点油拌均匀腌制半小时后,放油炒放一边。面煮好过冷水,放油炒一下,加牛肉、蚝油(酱油膏)一拌均匀即成。
所有跟帖:
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感谢具体操作步骤。牛肉是切成肉丝还是肉块?
-香草仙子-
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08/06/2019 postreply
20:18:20
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牛肉切肉丝,因为面条是一根根的~~
-joycewu12-
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08/07/2019 postreply
05:15:16
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懂了。有点像我们的豆角焖面但不加豆角只用肉丝拌面。这个有空在家一定会试试。
-香草仙子-
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08/07/2019 postreply
12:17:37