我家餐桌上常备的几样小菜
剁辣椒 :辣椒洗净晾干,剁碎,放盐 糖 姜末 蒜粒 拌匀放入干净的容器里,最后淋一勺白酒,密封放入冰箱。
辣萝卜干(文学城美羊羊版)
腌洋姜
洋姜洗净晾至表皮发蔫,用盐揉出水,拌剁辣椒,放入干净容器里压实,密封保存冰箱里,约三周后可食用。(洋姜水分较大,每天检查及时倒掉渗出的水)
我家餐桌上常备的几样小菜
剁辣椒 :辣椒洗净晾干,剁碎,放盐 糖 姜末 蒜粒 拌匀放入干净的容器里,最后淋一勺白酒,密封放入冰箱。
辣萝卜干(文学城美羊羊版)
腌洋姜
洋姜洗净晾至表皮发蔫,用盐揉出水,拌剁辣椒,放入干净容器里压实,密封保存冰箱里,约三周后可食用。(洋姜水分较大,每天检查及时倒掉渗出的水)
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冬日里佐粥暖暖地满足
-想冬眠的熊.-
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11/29/2019 postreply
11:01:32
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剁椒好正!!
-rosejyy2000-
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11/29/2019 postreply
11:28:10
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嗯味道不错
-芙蓉家-
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11/29/2019 postreply
13:45:11
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青萝卜脆
-小宁波♂-
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11/29/2019 postreply
11:58:29
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洋姜咸不咸啊?
-3-D-
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11/29/2019 postreply
15:05:27
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不咸,洋姜腌好了是甜的~~
-芙蓉家-
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11/29/2019 postreply
18:35:45
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一斤洋姜放多少盐?
-3-D-
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11/29/2019 postreply
19:39:11