这个以前私房早讨论过了。就是用锡纸包住而已，那个铝怎样可以进到食物里面呢？要是这样就可以让铝溶解的话，早就不让卖了。要是用铝锅煮

食物，含盐分又搅来搅去的，会有铝进入食物当中，这样可以理解。

所有跟帖： 

• 铝的熔点为660摄氏度，相对来说在烧烤中被析出的风险不大。 -qqbonny- ♀ (0 bytes) () 11/06/2019 postreply 10:24:07

• 嗯，据说铝析出，烤时释放熔点高，而蒸煮熔点低（仅100多摄氏度），还有酸会促进铝析出。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 11/06/2019 postreply 15:48:24

• 食品里的酸都是弱酸，不容易和铝生成化合物的。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 11/06/2019 postreply 16:19:10

• 醋和柠檬蛮厉害的，若用这些放个铝锅里过夜试试？ -pickshell- ♀ (0 bytes) () 11/06/2019 postreply 16:56:36

• 食品包装的塑料制品也一直让卖的啊。可是对人体的危害最近这些年才慢慢被发现 -闲情- ♀ (0 bytes) () 11/06/2019 postreply 10:33:51

• 这个逻辑对铸铁锅也适用 -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 11/06/2019 postreply 11:02:12

• 铸铁锅已经有了数百年的历史，有报道说铸铁锅危害健康吗？ -闲情- ♀ (0 bytes) () 11/06/2019 postreply 11:21:15

• 当然，铸铁锅都是被marketed,都是合金的，你仔细去看看成分 -lookatme..- ♀ (0 bytes) () 11/06/2019 postreply 15:02:34