把吃不完的杏做成杏干(杏脯), 特别好吃又能存放【图文+视频】

        每年杏儿成熟的时候，就有吃不完的杏，因为它是一种容易腐烂的水果，不容易保存。把它制成杏干或是杏脯以后，含水量降低了，不仅缩小了体积，而且方便收藏，并且能长时间保存，吃的时候，它还具有杏的营养和美味。自己家里烤箱烘干的过程很卫生，虽然没有硫磺熏制的颜色漂亮，但是吃起来是完全放心的。晾晒杏干的过程需要是通风、露天的，风沙和尘土的侵袭必然有赃物附上。所以还是自己在家做吧。
食材：鲜杏   
做法：将杏清洗干净 晾干水分  
          3000毫升水加30克盐   盐水冷却后  将杏浸泡几个小时
         捞出后晾干   在上面扎眼
          用糖腌一夜   煮糖水   糖水冷却后   浸泡一夜
         送入华氏150度的烤箱中 烘干36-48小时
提示：烤箱烘干很卫生，没有灰尘和飞虫落入，尽可以放心吃
若您喜欢吃杏，试试做吧，欢迎订阅我的频道，谢谢关注

 

所有跟帖： 

• 你很能干，稀饭你自己种的樱桃和杏儿 -我想飞- ♀ (161 bytes) () 08/27/2019 postreply 18:37:41

• 谢谢你的关注，我觉得樱桃树和杏树都比苹果树好种 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 08/29/2019 postreply 17:32:08