【舌尖上的家常菜 - 豆角焖面】

【舌尖上的家常菜 - 豆角焖面】

如何保持豆角的好颜色 - 绿色，如何让面煮而不粉，弹性始终在，下面视频里有说。

我做的豆角焖面和视频中有一点不同：1）用的是现成的肉碎不是肉片；2）面是挂面不是鲜切面；3）加了一颗泡椒。。。嗯，很好吃！

 

蒸好的面放在断生后的豆角和香菇上面蒸炖

蒸面 - 8分钟

 

 

 

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所有跟帖： 

• 我自己对面食不是太有感觉，所以不太有热情去尝试。。。这道亦菜亦饭的豆角焖面很是意外的好吃！ -绝对小声音- ♀ (0 bytes) () 08/26/2019 postreply 16:09:49

• 你去中国超市买做阳春面的鲜切面看好生产日期买新鲜的，从小没见过干挂面做的这属于底线问题。 -两小千金妈妈- ♀ (176 bytes) () 08/26/2019 postreply 17:18:29

• lol我也没买过湿面条 -怀旧一点点- ♀ (35 bytes) () 08/26/2019 postreply 17:58:56

• 握手，我们都是有创新精神的。。。 -绝对小声音- ♀ (0 bytes) () 08/26/2019 postreply 20:23:16

• 僵化古板 -chengcheng48- ♀ (0 bytes) () 08/26/2019 postreply 19:05:00

• 僵化古板 -chengcheng48- ♀ (0 bytes) () 08/26/2019 postreply 19:06:00

• 吃吃就知道了。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 08/26/2019 postreply 21:38:00

• 千金妈，我理解，你一定是个特别守纪律的人，这很赞。只是，学烧菜这件事，刚开始的确是要中规中矩，但，做到一定程度，了解了方法就可以 -绝对小声音- ♀ (309 bytes) () 08/26/2019 postreply 20:36:31

• 不论古板，确实是从口感出发来讲的。 -两小千金妈妈- ♀ (176 bytes) () 08/26/2019 postreply 21:34:06

• 太有食欲了 -怀旧一点点- ♀ (38 bytes) () 08/26/2019 postreply 17:57:46

• 哈哈，晚饭多吃点：） -绝对小声音- ♀ (0 bytes) () 08/26/2019 postreply 20:24:01

• 扁豆焖面好吃极了 -stella602- ♀ (0 bytes) () 08/26/2019 postreply 18:08:29

• 嗯嗯，的确好吃 ：） -绝对小声音- ♀ (0 bytes) () 08/26/2019 postreply 20:21:55

• 用干挂面又方便又好吃 -chengcheng48- ♀ (0 bytes) () 08/26/2019 postreply 19:03:00

• 是滴，好吃！ -绝对小声音- ♀ (0 bytes) () 08/26/2019 postreply 20:20:35

• 这个好吃：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 08/27/2019 postreply 08:38:00

• :) -绝对小声音- ♀ (0 bytes) () 08/27/2019 postreply 09:36:16

• ：） -绝对小声音- ♀ (0 bytes) () 08/27/2019 postreply 18:49:04