【凡人趣日】小院种了几棵黄瓜,每天都有新鲜的黄瓜吃,所以就换着花样做,这次用黄瓜汁做黄瓜绿豆凉粉,用黄瓜泥做虾皮鸡蛋饼,受到家人一致好评,想多好吃有多好吃。若果你喜欢吃黄瓜,试试做吧。
食材:黄瓜 绿豆淀粉 虾皮 鸡蛋
做法:将黄瓜打汁后过滤 绿豆淀粉加水搅拌成糊状
黄瓜汁倒入锅中 温热时将淀粉倒入 一边倒一边搅拌
直至完全成透明状就好了
室温冷却后 切成自己喜欢的片 倒入调好的料汁
黄瓜泥加入鸡蛋和虾皮搅成糊状 锅热的时候倒一点油
将黄瓜糊摊成博饼 两面金黄就熟了
提示:黄瓜的用量根据人口定,我用了两根黄瓜,两人吃正好。
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