我的韩国的绿豆淀粉六七年仍然很好

来源: elfie 于 2019-08-12 16:38:57 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (266 bytes)

成型主要是煮熟后放冰箱冷藏。至少五六个小时，或放一晚第二天成型。

不放冰箱肯定不成整块，心急不行。没有什么失效的淀粉，可能是密封的不好，水分进去

了结块。

所有跟帖： 

• 我做过无数次凉粉，知道煮开后应该什么样。绿豆时间放久了怎么煮口感都都不会面也是一回事， 淀粉hold不住水份了 -南半球夜猫- ♀ 给 南半球夜猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/12/2019 postreply 19:43:27

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