【舌尖上的家常菜 - 炒面、炝A菜】

【舌尖上的家常菜 - 炒面、炝A菜】

 

所有跟帖： 

• 青菜看着碧绿碧绿的真清爽，请问有什么诀窍吗？谢谢！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 06/14/2019 postreply 06:24:32

• 同问 -zjb- ♀ (0 bytes) () 06/14/2019 postreply 08:10:06

• 我的诀窍是：1）买最新鲜的 2）买了马上做，不要等老了，蔫了再做 3）快炒，断生就好 4）做叶子菜，不要盖盖子，一上锅盖，很容易 -绝对小声音- ♀ (0 bytes) () 06/15/2019 postreply 16:05:00

• 对对对，说得都在理儿，越简单的菜越要掌握技巧和火候，谢谢小声音MM无私指教！：） -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 06/16/2019 postreply 05:44:46

• 还有，请问炒面用的是什么面条？谢谢！我这里中超只能买到黄色的油面，我不太喜欢。 -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 06/14/2019 postreply 08:48:06

• 我用的是兰州拉面，看图，我喜欢细条的 -绝对小声音- ♀ (87 bytes) () 06/15/2019 postreply 16:00:55

• 哦，原来是挂面，知道了，谢谢！我也喜欢细的面条，握手哈 ~~ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 06/16/2019 postreply 05:58:57

• 握手，握手：） -绝对小声音- ♀ (0 bytes) () 06/17/2019 postreply 12:29:02