铜锣烧能名扬天下是有故事在里面的【图文+视频】

        铜锣烧，又叫黄金饼，是日本人喜爱的糕点。对于中国人来说，其实就是我们熟悉的豆沙饼。把调制好的面糊用平底锅小火烤成两面金黄的饼皮，外形呈小铜锣状，再取两片饼皮夹住红豆沙馅料来吃，口感松软，香甜可口。搭配珍珠奶茶或者咖啡，那叫一个惬意。

材料；鸡蛋两个，糖30克，盐1克，牛奶40毫升，油20毫升，面粉100克，泡打粉2克

做法；将上述材料，按顺序加入搅拌均匀

          锅中无油，放入面糊摊成博饼

          将饼抹上红豆沙馅，用另一张饼皮夹起来

提示；如果需要，请看红豆沙馅的做法：https://youtu.be/38x11SpItWM

若有不清楚的地方，请看视频

所有跟帖： 

• 这个好吃 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 05/19/2019 postreply 16:58:00

• 挺好吃的，其实就是中国的豆沙饼 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 05/20/2019 postreply 17:54:35

• 看似简单，其实是个技术活儿，非一日之功，做得真好！谢谢分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 05/19/2019 postreply 18:28:38

• 技术含量不高，就是特费时间，谢谢关注 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 05/20/2019 postreply 17:55:55